nachhaltig Abnehmen
ohne Yojoeffekte
ohne mühseliges Kalorienzählen
ohne Hungern
ohne kraftraubende Gymnastik/Fitness
ohne Medikamente
ohne Diät
durch konsequentes Umstellen
der Ernährung
ein Dutzend plausible Gründe,
die für veganes Essen sprechen:
negativ
1. kein anderes Wesen ausser Menschen trinken ein leben lang Milch, noch weniger von anderen Wesen.
2. Michprodukte und tierische Fette verschlacken die Zellen, das Bindegewebe und erschweren die Verdauung
3. tierische Fette und tierisches Eiweiss sind nachweislich schwer verdaulich
4. Mit den tierischen Fetten nehmen wir auch das Leid, den Stress, die Ängste und Todesängste der Tiere aus der unzumutbaren Massentierhaltung in uns auf.
5. wir trüben durch den Genuss tierischer Eiweisse und Fette auch unseren Verstand
positiv
6. die stärksten Tiere, wie Büffel, Gorillas, Nashörner, Elefanten, ... sind Pflanzenfresser.
7. Vegane Nahrung verdauen wir leichter und schneller
8. Zellen, Bindegewebe, Lymphfluss reinigen sich
9. der Geist wird klarer, Körper- und Mundgeruch verschwinden.
10. deine Lebensfreude und Bewegungslust wachsen natürlich, ebenso wie Körperkraft und deine kreative schöpfung
11. die Pfunde purzeln
12. immer mehr Spitzensportler nutzen diese Erkenntnis für sich und ihre Erfolge
Link aus dem meistgelesenen Schweizer Tages-Magazin "20 Minuten":
Vegane Ernährung boomt bei Spitzensportlern
von J. Büchi - Ob Eishockeyspieler, Bodybuilder oder Marathonläufer: Immer mehr Spitzensportler ernähren sich vegan. In der Schweiz gibt es nun sogar ein spezielles Fitnesscenter für Veganer.
veganer leben ist glücklicher leben
Noch ein Beitrag, der dich befürworten lässt, über vegane Ernährungsweise nachzudenken:
Deine
Ernährungsumstellung
Du
kannst durch diese Ernährungsumstellung also so viel essen, wie du magst. Ich
weiss, dass viele Menschen mit Essstörungen den Bauch gern voll haben, eine Art
Glücksgefühl erleben. Dem steht also nichts im Wege und du wirst auch von
selbst weniger viel essen.
Das
verändert sich etwa nach 3 - 6 Wochen von selbst. Dennoch wirst du schon
sichtbar abnehmen, schlanker wirken. Das siehst du schon nach wenigen Tagen,
Die Waage zieht nach und nach mit.
Geniesse
-
Früchte
- alle Sorten
Reis
-
Gemüse
- Teigwaren ohne
Eier
-
Salate
-
Kartoffeln
-
Beeren
- Bulgur
/ Ginoa
- Pilze
-
Gerste / Gries / Mais
-
essbare Blüten
- Weizen / Roggen / Dinkel
-
Linsen
-
Kokos- und andere pflanzliche Fette
-
Hülsenfrüchte
- Oliven-/ Erdnuss- / Sonnenblumenöl
-
Fruchtsäfte und Smoothes - Tofu
-
Tortillas
-
Fladenbrote
- Algen
-
Konfitüren
- Soja
aus kontrolliertem Anbau - Honig
-
Wurzeln
- Essig
und Balsamico
-
Kräuter
-
Gewürze
- Sorbet
Eis ohne Eiweiss
- stark verdünnte Weine und Biere
- Tee's
- Kuchen ohne Ei und Butter
-
Kaffee nature
- selbstgemachte Limonaden
-
Kokosmilch
- Reis-/Mandel-
/ Sojamilch
- Brote
- Trockenfrüchte
-
Birkenzucker
- Stevia
-
selbst zubereitete Gemüsebrühen und -suppen
Meide
- Fleisch
und Wurst
- tierische Fette
- Fisch
und Meerfrüchte
- Butter
- Käse
/ Frischkäse / Reibkäse - Eier
- Joghurt
- Joghurtdrinks
- Milch
und Buttermilch
- Eierteigwaren
- Sahne
/ Sahne-Eis / Frappe - Milchschokolade
-
Sahnetorten
- Quark
-
Schmalz
-
Pudding
-
Kaffeerahm
-
Konservierungsmittel
-
Pizzas
- Leberkäse
- harte
alkoholische Getränke - Soft-/Energiedrinks
- Zuckerlimos
wie Cola,.. - Alkopos
-
Fertigmenüs
- Mayonnaise
- Chips
- Flips
- künstliche Süssstoffe
-
Schlankmacher-Pillen
Ersetze
- Chips,
etc. durch Gemüsestreifen, getrocknete Obstchips
-
Butter durch Alsan
-
Softdrinks durch verdünnte Frucht- und Gemüsesäfte
-
Kaffeesahne durch Kokos- oder Mandelmilch
- Käse
durch vegane Brotaufstriche
-
Zucker durch Birkenzucker, mundet fast gleich
- künstlichen
Süssstoff durch Stevia
- Milch
durch Kokos-/Mandel-/Reismilch
-
Sahne-Eis durch eiweissfreie Sorbets und gefrorene Smoothes
-
Milchschokolade durch hochprozentige, dunkle Schokolade
-
Torten durch Knabberkekse
-
Leberkäsebrote durch vegane Brotaufstriche, gewürzte Gemüse,
- Fleisch
durch Tofu und anderen Fleisch- und Fischersatz
(Es
gibt originelle Alternativen, die durchaus munden, wobei ich sie nicht als
Ersatz, sondern als Alternative geniesse)
Du
spürst sofort, dass du dich leichter fühlst.
Schon
in wenigen Tagen beginnst du auch zu spüren, dass deine Kleider
zu
gross werden oder wie wir Schweizer sagen, sie lödelet.
Geniesse
nur einmal 7 Tage konsequent die vegane Küche,
da
wirst du erkennen, dass sie weder fade noch langweilig ist, dich spürbar
erleichtert, du mehr Power hast und dich wohler fühlst.
Ich
erlebte das so:
Nach 5
Tagen ass ich ein ganz klein wenig von der Münchner Weisswurst. Sie mundete mir
nicht mal mehr und ich unterliess es, sie fertig aufzuessen. Es war also
maximal eine halbe Kleinwurst. Am nächsten Morgen spürte ich das in der
Verdauung, nicht arg, aber spürbar.
Nach 11
Tagen ass ich mit einem Italiener ein mediterranes, fleischloses
Teigwaren-Gericht und gab ebenso wie er etwas Parmesan darauf. Nun war ich
bereits an das aromatische Gemüse ohne Käse gewohnt und ich hatte das Gefühl,
dass der sehr wohl ausgezeichnete Parmesan alle anderen Aromen überdeckte.
Auch an
der Verdauung am kommenden Morgen spürte ich es wieder, kaum merklich, aber
spürbar.
Ich
besuchte beruflich eine Frau, die sehr stark übergewichtig, leb- und erfolglos,
an Arthritis und Rheuma leidend, kaum mehr in der Lage war, ihren Beruf als
Bio-Kosmetikerin, Masseurin, Homöopatin und Hebamme ausüben konnte.
Sie
litt sichtlich, konnte sich nur mühsam bewegen und atmete sehr kurz.
Auch
schilderte sie mir ungemein viele Probleme mit sich, der Umwelt und den
Mitmenschen.
Ihr war
klar, dass sie dringend einiges ändern musste, dass nur sie das konnte, dass
sie dazu Hilfe bedurfte und dass das auch Zeit brauchte, bis alles wieder gut
war.
Mir war
aus ihren Schilderungen auch umgehend klar, was da blockierte, wo der Hund
begraben war, was die Seele ihr mitzuteilen versuchte und wie wir diese
Blockaden aus der Tiefe des Unterbewusstseins hoch holen mussten, um sie für
sie erkennbar werden zu lassen, damit sie sie lösen und löschen konnte.
Zusammen
kauften wir ein und ich schwärmte von der veganen Kost. Sie wollte wie fast zum
Trotz, so kam es mir vor, noch Wurstwaren kaufen. Ich bezahlte ihr diese sogar.
Zu Hause bei ihr kochte ich frisch fröhlich ein veganes Nachtessen, was ihr
total mundete. das tat ich täglich, zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen.
Überrascht von der Vielfalt und Kreativität meiner veganen Gerichte schwärmte
sie. Ich war 4 Tage bei ihr. Sie hatte kein Bedürfnis mehr danach. Ihre von mir
bezahlte Wurst ebenfalls. Als ich abreiste, vergab sie sie an den Nachbarshund.
Sie
fühlte sich aufgeweckt, leicht und dynamisch. Ihren Händen ging es bezüglich
Arthritis besser. Sie konnte wieder leichte Massagen geben. Ihre Haut, ihr
Gesicht wirkte belebt, Ihre erwachsene Tochter nannte sie übermütig. Ihre Laue
war auch entsprechend ausgezeichnet und sie war guter Dinge, dass nun alles
besser werde. So war es auch, auch wenn sie mehr änderte als nur ihre Ernährung
und dieser Weg dauerte...
Du
wirst entdecken, dass vegane Küche unendlich kreativ ist.
Ich war
in Hauben-Restaurants zu Hause, kochte auch zu Hause ähnlich, marktfrisch,
saisonal, einheimisch, Bio- oder Makroanbau und sehr bewusst, alles frisch,
mied Konservierungsstoffe und industriell gefertigte Lebensmittel, bezog das
Fleisch nur aus nachweislich artgerechter Haltung, machte selbst mal Würste
davon, kaufte nur Fische und Meerfrüchte aus Wildfang, stellte Bouillon, Saucen
und Brote weitgehend selbst her, genoss nur Weine, Biere und edle Digestiv aus
Bio-Winzereien und Bio-Kleinbrauereien.
Nach
und nach werde ich hier Rezepte auflisten, die dir aufzeigen, wie einfach und
schnell du Saucen, Bouillon, Teige, Pizzas, ...
selbst
machst und damit eine köstlich kreative, abwechslungsreiche Küche zauberst, oft
schneller als ein Fertigmenü ausgepackt und aufgewärmt ist.
Dazu
wirst du viel Geld sparen.
In Kürze werde ich dir hier auch Einaufstipps, Aktionen, Links, ...
beifügen.
Mit veganer Kost hast du einen Grossteil deiner Figur-Probleme gelöst, doch das alleine reicht noch nicht zum endgültigen Heil.
Es kann es noch Yojoeffekte geben.
Yojoeffekte sind zudem auch bei anderen Leiden, Problemen, Sorgen, ... oft da, weil seelische Belangen nicht restlos aufgelöst sind.
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