Lebensliebe

Liebe das Leben und es liebt dich...

Sonntag, 15. Juni 2014

Beeren im samtenen Cocosbad

Natürlich wähle ich jetzt 
noch Erdbeeren, aber 
alle Beeren baden 
lieblich gern in Cocosahne.


1 Dose Kokosmilch stark fetthaltig
500 g Erdbeeren, gemischte Beeren 
         oder Beeren nach Lust
wenn süss bevorzugt, noch etwas Birkenzucker
Geheimtipp: schwarzen Pfeffer aus der Mühle




Für das Cocobad verwende ich 
fettreiche Kokosmilch aus der Dose
und schlage diese sähmig.
Sie wird nicht ganz fest, 
was an Beeren eh köstlicher ist.

Die Beeren waschen
und mit Küchenpapier abtupfen

Ins Kokosbad versenken
Nun schwarzen Pfeffer aus der Mühle 
oder Birkenzucker* oder beides
darüber geben.

Mmmmmmmmm!!!




Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kosten pro Person: 2.50 Eu

Birkengold (Xylit) Nachfüllbeutel


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