Natürlich wähle ich jetzt
noch Erdbeeren, aber
alle Beeren baden
lieblich gern in Cocosahne.
1 Dose Kokosmilch stark fetthaltig
500 g Erdbeeren, gemischte Beeren
oder Beeren nach Lust
wenn süss bevorzugt, noch etwas Birkenzucker
Geheimtipp: schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Für das Cocobad verwende ich
fettreiche Kokosmilch aus der Dose
und schlage diese sähmig.
Sie wird nicht ganz fest,
was an Beeren eh köstlicher ist.
Die Beeren waschen
und mit Küchenpapier abtupfen
Ins Kokosbad versenken
Nun schwarzen Pfeffer aus der Mühle
oder Birkenzucker* oder beides
darüber geben.
Mmmmmmmmm!!!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kosten pro Person: 2.50 Eu
*
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